用餐环境对人来说如睡觉的床一样重要,幼儿园更是如此,幼儿园餐厅是引发幼儿的食欲,增加幼儿身体成长所需营养及拓展生活自我管理能力的空间。幼儿园餐厅设计应有利于幼儿进行进餐活动,应便于保教老师指导幼儿进餐,幼儿园餐厅设计应有利于增强孩子进餐欲望,均衡营养,增强体质。那么如何打造出有食欲的幼儿餐厅,怎样做好幼儿园食育环境创设?幼儿园餐厅设计有哪些技巧呢?
①顶面可将空间适当降低,避免因空间较高而引起的空旷感。
②墙面造型应符合餐厅就餐氛围,采用儿童喜闻乐见的元素,富有童趣。墙壁上可以挂一些色彩鲜艳、逼真的食物图片、绘画作品,引发幼儿的食欲。
顶面应布置专业的紫外线消毒灯,高度应在2米以上,以免幼儿误触。装修选材与构造应安全、坚固、耐用并有利于擦洗。墙裙及家具不应采用有光泽的油漆,以免出现眩光而伤害幼儿的双眼。墙裙部分因幼儿经常碰撞,必须耐用而且便于擦洗。地面可采用便于清洁不沾没法的PVC地板或玻化砖。
幼儿提供集中用餐的场所,以便于幼儿用餐的集中管理。幼儿餐厅位置应紧邻厨房或配餐间。,有充足的光照,空气清新,也有利于幼儿健康。
一定要选择暖色调的颜色,例如橘黄色之类的颜色。因为好的颜色选用能提高孩子们的食欲,并且也能为孩子们建立一个轻松活泼的就餐氛围。
幼儿园餐厅设计作为帮助幼儿身心发展的关键一环,打造出好的就餐氛围和环境对幼儿是至关重要的,并且在一定程度上可以促进幼儿的用餐质量,引导幼儿培养良好的饮食习惯。
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